Sauté *** de veau - 1 kg
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Sauté *** de veau - 1 kg

Cubes *** de veau pour cuisiner au wok, sauté *** à faire mijoter. Comptez +/- 30 g/cube soit environ une trentaine de cubes par kilo. Idéal pour préparer un repas de 4 adultes. 

Notre viande de veau est locale et issue des circuits-courts. Les veaux sélectionnés par Henri sont nés et élevés en Bretagne.

Produit emballé frais dans son papier boucher ou sous-vide sur demande (+1 €/kg) pour le retrait boutique. L'option "mise sous vide" est automatiquement ajoutée aux tarifs de livraison à domicile. 

13,90 €

(13,90 € le kg)

TTC

Retrait boutique

Livraison

Conseils de préparation :

En wok : dans un wok très chaud avec un filet d'huile, faire sauter vivement les cubes de veau pendant 3 min, réserver. Ajouter les légumes, le lait de coco. Une fois les légumes croquants, réincorporer les cubes et cuire quelques minutes.

Approvisionnement :
Circuit court
Production :
Produit en Bretagne ou Pays de la Loire
Conditionnement :
Frais
Sous-vide sur demande (+ 1€/kg)
Conservation :
Sous-vide : se conserve jusqu'à 10 jours au réfrigérateur dans son emballage - bien se référer à la date limite de consommation sur l'étiquette. Frais : À consommer rapidement. Ce produit peut aussi être congelé - de préférence rapidement après l’achat.
Type de cuisson :
À mijoter

Programme de fidélité

Votre fidélité récompensée ! Cagnottez 3% à chacun de vos achats de viandes grâce à notre programme de fidélité (uniquement sur les viandes de La Viande d’Henri). Le programme de fidélité de la boutique de Saint Brandan avec la carte "La Viande d’Henri" est indépendant de celui avec livraison à domicile et paiement en ligne du site internet.