Côte *** de veau première ou filet surgelée - 1 kg
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Côte *** de veau première ou filet surgelée - 1 kg

Comptez +/- 150 g par côte soit environ 6 côtes par kilo. Le poids de chaque pièce peut varier de 20 à 30 g en fonction de la taille de l'animal.

Produit vendu surgelé uniquement pour les retraits en boutique.

17,40 €

(17,40 € le kg)

TTC

Retrait boutique uniquement :

Ce produit est disponible uniquement en retrait boutique. Paiement sur place. Si votre commande contient ce produit, toute votre commande sera à retirer et payer sur place.

Conseils de préparation :

Pour garder la tendresse et la saveur du veau, il faut le cuire rosé ou à peine rosé selon les goûts. Pour une cuisson parfaite : comptez 1 minute à feu vif puis 4 à 5 minutes à feu plus doux, adaptez en fonction de vos goûts.

Approvisionnement :
Notre viande de veau est 100 % française.
Conditionnement :
Frais
Sous-vide sur demande (+ 1,45 €/kg)
Conservation :
Sous-vide : se conserve jusqu'à 10 jours au réfrigérateur dans son emballage - bien se référer à la date limite de consommation sur l'étiquette. Frais : À consommer rapidement. Ce produit peut aussi être congelé - de préférence rapidement après l’achat.
Type de cuisson :
À griller

Programme de fidélité

Votre fidélité récompensée ! Cagnottez 1% à chacun de vos achats de viandes grâce à notre programme de fidélité (uniquement sur les viandes de La Viande d’Henri). Le programme de fidélité de la boutique de Saint Brandan avec la carte "La Viande d’Henri" est indépendant de celui avec livraison à domicile et paiement en ligne du site internet.