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Côtes de porc dans l'échine - 1kg
La côte échine est naturellement persillée, son goût et sa texture plaisent aux amateurs de bonne viande. Comptez +/- 150 g par côte (le poids peut varier de 30 à 50 g par produit) soit environ 6 côtes dans un kilo, prévoir une côte par adulte.
La viande de porc "La Viande d'Henri" provient d'un élevage des Côtes d'Armor sélectionné par Henri pour ses pratiques respectueuses du bien-être animal et le goût de sa viande incomparable.
Produit emballé frais dans son papier boucher pour les retraits en boutique (Click&Collect).
7,20 €
(7,20 € le kg)
TTC
- Conseils de préparation :
La côte échine est naturellement persillée, elle n’a pas besoin de marinade. Un simple assaisonnement au sel et au poivre avant cuisson suffit. La côte échine se cuit aussi bien à la poêle, au four ou au barbecue.
- Type de viande :
- Porcs bretons élevés sur paille
- Approvisionnement :
- Circuit court
- Production :
- Produit en Bretagne
- Conditionnement :
- Frais
Sous-vide sur demande (+ 1€/kg) - Conservation :
- Sous-vide : se conserve jusqu'à 10 jours au réfrigérateur dans son emballage - bien se référer à la date limite de consommation sur l'étiquette. Frais : À consommer rapidement. Ce produit peut aussi être congelé - de préférence rapidement après l’achat.
- Type de cuisson :
- À griller
À poêler
À rôtir
Programme de fidélité
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Produit emballé frais dans son papier boucher pour les retraits en boutique (Click&Collect).