

Pièce à griller par excellence, le faux-filet est l'un des steaks les plus connus et réputés. Son poids peut varier en fonction de l'animal comptez entre 140 g et 160 g par pièce soit environ 6 faux-filets dans un kilo.
Notre viande de bœuf provient de génisses ou de vaches de race à viande (Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise ou Croisée viande). Elle est choisie directement sur pattes chez des éleveurs des régions Bretagne ou Pays de la Loire.
Produit emballé frais dans son papier boucher ou sous-vide sur demande (+1,45 €/kg) pour le retrait boutique. Option "mise sous vide" automatiquement ajoutée pour la livraison.
(23,50 € le kg)
Poêlés avec une noix de beurre au sarrasin du Vieux-Bourg et vous allez faire des merveilles.
Programme de fidélité
Votre fidélité récompensée ! Cagnottez 3% à chacun de vos achats de viandes grâce à notre programme de fidélité (uniquement sur les viandes de La Viande d’Henri). Le programme de fidélité de la boutique de Saint Brandan avec la carte "La Viande d’Henri" est indépendant de celui avec livraison à domicile et paiement en ligne du site internet.
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